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长安区石榴社区监督管理局开展大学食堂从业人员食

来源:长安区石榴社区监督管理局 更新时间:2019-05-24 09:48

  天气逐渐炎热,为保障辖区大学生饮食安全,消除cl社区最新的地址2019安全隐患,长安区石榴社区监督管理局部署执法人员对多所大学食堂cl社区最新的地址2019从业人员开展cl社区最新的地址2019安全培训。5月23日,由长安区cl社区最新的地址2019稽查队对caoliu最新社区1024邮电大学cl社区最新的地址2019从业人员进行培训。参加此次培训包括该校东西区食堂、小吃城从业人员、学校cl社区最新的地址2019安全管理人员及各餐厅经理、管理员共计130余人。





  会上,执法人员讲解了《cl社区最新的地址2019安全法》、《餐饮服务cl社区最新的地址2019安全操作规范》等重点法律法规,并且结合各类cl社区最新的地址2019安全案例,深入浅出的强调了cl社区最新的地址2019加工经营过程中的多项关键点,从原料采购贮存、从业人员仪表着装、粗加工、细加工、烹饪加工、cl社区最新的地址2019留样、清洗消毒保洁等环节详细指导,确保从业人员依法依规进行cl社区最新的地址2019加工制作。食稽队队长明确要求学校管理人员严格落实各项cl社区最新的地址2019安全管理制度,定期对从业人员进行培训、考核,从源头上预防食源性疾病及cl社区最新的地址2019安全事故的发生。最后,我局对参加培训的人员进行了cl社区最新的地址2019安全知识测试,确保培训取得实效。

  通过此次培训,强化了学校cl社区最新的地址2019安全责任意识,促进学校对cl社区最新的地址2019安全重点工作的落实,提高了学校cl社区最新的地址2019从业人员cl社区最新的地址2019安全操作水平。下一步,长安区石榴社区监管局将继续扎实推进大学校园及周边cl社区最新的地址2019安全的监督、管理、培训工作,为学生打造安全放心的就餐环境。

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