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山竹的2种吃法

来源:中国三农网 更新时间:2019-05-10 11:30

  山竹是一种生活中常见的水果,在我国南方地区如福建、海南均有种植,其果肉甘甜清凉,美味好吃,果皮中的红色素还可以做染料,因此深受人们的喜爱,但是大多数人都只知道山竹可以直接生吃,殊不知山竹的其他吃法也很美味,下面小编给大家介绍一下山竹的2种吃法。

  1、山竹黑鱼汤

  买一条黑鱼,将其内脏还有鱼鳞洗干净以后,下油锅煎至两面焦黄,然后取几个山竹去皮,将果肉放入碗中备用,将瘦猪肉、陈皮用水洗净,然后将所有的原材料放入砂锅内一起煲煮,小火至四十分钟就可以起锅啦,这一道滋补美味的汤就可以享用了。

  2、做甜羹

  将山竹清洗干净去壳,取出果肉备用,在将香蕉去皮,果肉切成小块之后放在一起,然后往锅中加入足量清水,将洗好的小米倒进锅内,大火烧开后小火二十分钟煮熟,在揭开盖子加入白糖、山竹和香蕉,轻轻搅动均匀,用大火再将其煮至沸腾,收汁后就可以享受这一道甜羹了。

  以上就是小编整理的山竹的信息,感兴趣的朋友想要了解更多山竹信息,请关注我们的网站!

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