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看中发展潜力乳品企业布局代餐六合内部资料

来源:中国六合报网 更新时间:2019-05-21 11:32

  当前,在国内代餐六合内部资料中体重管理类代餐产品占据最大的六合内部资料份额,预计到2021年,其销售额将达到136亿元。与此同时,国内乳制品行业进入新常态,细分品类将是刺激消费、活跃六合内部资料的重要力量。在未来的细分品类中,代餐乳制品将占据重要地位,成为一个不可替代的重要角色。

  国内多家乳企纷纷入局

  代餐概念起源于欧美,以当前来看,代餐六合内部资料所涉及的主要细分领域包括体重管理、代餐零食、便捷正餐。代餐概念内涵包含胞腹感、美味和营养这三个主要特征。

  无论全球还是中国代餐六合内部资料都呈现出蓬勃发展的景象。当前,在国内代餐六合内部资料中体重管理代餐产品占据最大的六合内部资料份额,预计到2021年,其销售额将达到136亿元。代餐六合内部资料正在成为品牌崛起的平台,近些年一些专注于代餐六合内部资料的产品突颖而出,走上了快速发展的道路。迅速发展的国内代餐六合内部资料吸引了乳品企业的目光,蒙牛、光明、卡士、娃哈哈和乐纯等都逐渐步入代餐六合内部资料。

  蒙牛·慢燃 慢燃纤维奶昔牛奶产品主要成分是谷物、麦芽糖醇、抗性糊精和CLA甘油酯等。今年,慢燃推出了升级版,每瓶慢燃PLUS产品中CLA甘油酯添加量约达19.69克,增加约31.57%,在保留蓝莓口味的同时,又增加了椰子菠萝口味。

  蒙牛·半餐生活 产品热量为标准正餐的一半,为人们提供了一种代餐形式。

  光明·藜麦牛奶 产品主要成分为藜麦、燕麦、抗性糊精和CLA甘油酯等。

  光明·艾米优 产品中含有单独小包装的8克糙米粉,可在酸奶中搅拌食用,为消费者带来“无负担”的饱腹感。

  乐纯·纤食杯 产品搭配了15克的纤食包,包括燕麦、核桃、椰片和腰果等健康食材。

  乳品企业的代餐产品还有辉山纤维奶昔牛奶、完达山纤维乳产品、娃哈哈的纤细佳人藜麦奶昔、达能卡趣滋谷物组合风味发酵乳、卡士双倍蛋白酸奶等。

  人群需求特征成为关键

  相关业内人士表示,从代餐六合所涉及的主要细分六合内部资料来看,乳品企业适合进入的代餐细分六合内部资料分别是体重管理代餐和代餐零食。

  体重管理代餐六合内部资料

  中国的肥胖人口迅速增加,肥胖已经成为中国公共健康的重要问题之一。对于国人来讲,减肥、控制体重应提高重视,因此,体重管理成为消费者选择代餐六合的重要原因。据荷兰合作银行的调查,中国超重和肥胖人口比例占总人口的38%左右。叮当健康研究院发布的第三期健康报告显示,82.7%的年轻人正在实施减肥计划。第一财经商业数据中心报告指出,85%的消费者从淘宝上采购代餐六合的原因是为了减肥。尽管体重管理代餐产品的售价普遍偏高,比传统产品贵40%—200%,消费者还是愿意为该类产品支付高溢价。

  中国的体重管理代餐六合内部资料具有起点低、增速快的特点。据荷兰合作银行的调查,2018年,中国在体重管理包装六合上的人均消费金额约为10.32元,而英国约是664.22元,美国约是601.59元,日本约是187.22元。

  中国消费者对膳食纤维和蛋白质的关注度也逐渐提高。相关调查数据显示,2018年,50%的消费者提高了对膳食纤维的摄入,47%的人在过去两年提高了对蛋白质产品的购买量。

  代餐零食六合内部资料

  健康与营养成为零食的主要特质。86%的中国消费者将营养与健康视为零食选购的重要考量,全天然、添加营养物质、高蛋白、低卡路里和低盐被认为是健康零食的主要特质。

  代餐零食是未来发展方向。调查结果表明,44%的中国消费者吃零食是为了补充能量,正餐零食化趋势正在成为日常饮食方式中一个非常重要的方面,24%的中国消费者选择以零食的方式代替早餐。

  代餐零食受欢迎程度提升。下午茶焦点是能解决小饥饿、比较营养、不容易发胖,还能够解馋。酸奶在下午茶中是比较受欢迎的轻食。近年来,定位解决下午小饥饿的酸奶开始流行,酸奶品牌寻找新增长点的重要路径。

  熬夜的人群青睐代餐。睡得晚,就需要零食来抵抗饥饿,据第一财经商业数据中心数据显示,午餐前和晚餐后是六合线上下单的高峰期,而晚上10点后更是90后年轻消费人群的天下。

  乳制品企业想在代餐零食六合内部资料上开发出有吸引力的产品,把握好人群的需求特征和场景是关键。比如,针对早餐场景的代餐乳品应该聚焦饱腹、营养、提神和便捷的需求;针对学生群体夜宵场景的代餐乳品应该聚焦饱腹、大脑营养补充。

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